Connu sous le nom de ginseng péruvien, le maca est très riche fibres, en protéines, en fer, en calcium, en magnésium.
Conseils d'utilisation: Prendre 1 cuillère à soupe de poudre de maca par jour ( soit 10g de poudre), mélanger dans un verre d'eau, de smoothie, de yaourt, de jus de fruits, de lait végétal. Vous pouvez également l'incorporer dans de la purée de pomme de terre, sauce salade, même dans vots pâtes à pizza ou à gâteaux
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