Graines de courge bio vendu en vrac.
Origine : Inde
Ces aliments sont très riches en lipides puisqu’on en extrait de l’huile. Ces huiles sont toujours de très bonne composition nutritionnelle. Les pépins de courge ont, par ailleurs, une teneur en protéines notable (presque 30%), une très grande richesse en minéraux variés (magnésium, fer, phosphore, zinc, potassium, calcium) et en vitamine A, puissant antioxydant.
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